Neenu Karthika

Vendakka Thoran Recipe Malayalam : ചോറിന്റെയും കഞ്ഞിയുടെയും കൂടെ നല്ല കോമ്പിനേഷൻ ആണ് ഈ വെണ്ടയ്ക്ക തോരൻ.. അതിനായി മെഴുക്കുപുരട്ടിക്ക് അരിയുന്ന രീതിയിൽ…

കോഴി വാങ്ങിയില്ലെന്നു കരുതി വിഷമിക്കേണ്ട. ഇനി കോഴിയിറച്ചി ഇല്ലാതെ കോഴിക്കറി പോലും മാറി നിൽക്കുന്ന തരത്തിൽ ഒരു കറിയുണ്ടാക്കാം. കോഴി ഇല്ലാത്ത…

ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിനെ കുറയ്ക്കാനും വിഷാംശത്തെ കളയാനും ധാന്യങ്ങൾ തവിടോടുകൂടി തന്നെ കഴിക്കണം. പോഷക ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ നുറുക്കുഗോതമ്പ് ദിവസത്തിൽ ഒരു…

പലതരത്തിൽ അവൽ വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുണ്ട്, പക്ഷെ ഇന്നത്തെ വിഭവം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒന്നാണ്, ഇതിൽ കൂടുതലായും എള്ള് ചേർക്കുന്നുണ്ട്.…

ചായക്കടകളിലെ പൊരിച്ച പത്തിരി അതേ രുചി വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം. മലബാറിന്റെ കയ്യൊപ്പ് പതിഞ്ഞ പൊരിച്ച പത്തിരി പ്രഭാത ഭക്ഷണമായും അത്താഴത്തിനും ചായക്കടിയായും…

വിഷുവിനുള്ള നെയ്യപ്പം നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. നമ്മുടെ പഴയകാല വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് നെയ്യപ്പം. ഓരോ സ്ഥലങ്ങളിലും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ…

“റവയും, ഒരുപിടി തേങ്ങയും ഉണ്ടെങ്കിൽ രാവിലെ സമയം ലാഭിക്കാം 5 മിനിട്ടിൽ ബ്രേക്ഫാസ്റ് റെഡി ” എന്നും ഒരേ ബ്രെക്ഫാസ്റ്റ് കഴിച്ചു മടുത്തോ? എങ്കിൽ…

വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വിഭവങ്ങൾ എന്നും മലയാളികൾക്കിടയിൽ സ്ഥാനം പിടിക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ രുചികരവും എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു സൂപർ സ്നാക്ക് റെസിപ്പി…

മിൽക്ക്മൈഡും കണ്ടൺസ്ഡ് മിൽക്കും ഇല്ലാതെ സേമിയ പായസം തിക്കും നല്ല ക്രീമിയും ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അറിയുമോ. ഇല്ലെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ.…

പായസം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ചെറുപയർ പായസം ആണെങ്കിൽ കുറച്ച് ഇഷ്ടം പക്ഷേ ചെറുപയർ പായസത്തിൽ ഈ ഒരു ചേരുവ ചേർത്തിട്ടുണ്ടാവില്ല അത് ഉറപ്പ് തന്നെയാണ് ഒരു…